咖啡控Tequila又發現一間超棒的咖啡廳，還是在我住的中山區附近呢！
「不要試圖去做一個成功的人，但要努力成為有價值的人。」是Aussie Cafe 澳氏咖啡老闆的開店理念之一，除了被這句話吸引，我也被logo上面的可愛袋鼠吸引，造訪前就覺得非常期待。因為我本身非常喜歡袋鼠，也是第一次看到以澳洲為主題的咖啡廳。
Tequila住在台北中山區雖然還不滿一年，但也超過半年了，卻還是覺得對這附近沒有很熟悉，這次來到Aussie Cafe 澳氏咖啡，就將這間店收進口袋名單啦！
Aussie Cafe 澳氏咖啡店長在澳洲打工度假兩年，很喜歡澳洲這個國家以及文化，回台灣之後就開了這間店，希望透過咖啡廳與更多人交流，可以交流澳洲相關、咖啡相關，甚至開店相關的事宜都可以跟老闆聊哦！
Aussie Cafe 澳氏咖啡
- 粉專：Aussie Cafe 澳氏咖啡
- 地址：104 臺北市中山北路二段115巷33號1樓
- 電話：02-2521-9192
- 官網：http://www.aussie-cafe.com.tw/
- 營業時間：Mon-Sun 12pm-6pm
- 有Wifi
- 提供場地租借
- 電子版菜單
Aussie Cafe 澳氏咖啡從2015年至今已經六個年頭，疫情前還能出國的時候，店內有很多外國人，也是許多澳洲朋友的愛店呢。
老闆推薦的咖啡：
- longblack美式咖啡，與一般的美式咖啡不同，是先放水，再加入濃縮咖啡。
- Flatwhite少奶泡咖啡，是澳洲人發明的咖啡，奶泡比較薄，口感滑順不會膩口。
- 哥斯大黎加虹吸單品咖啡
老闆推薦的甜點：萊明頓蛋糕、重乳酪蛋糕
店內環境
我覺得店內佈置有非常多巧思，處處充滿澳洲的氣息，像這面國旗，是老闆從澳洲回台灣時，澳洲的朋友們寫給老闆的祝福，很有意義，也很有紀念價值。
座位還滿多的，這個窗邊座位非常棒，採光很好，坐在這邊喝咖啡、吃美食真的很愜意。
架子上面的透明貼紙可以自由索取，一人限拿兩張。
我拿的是「向快樂說好，就是學著向讓你煩惱的人和事說不。」、「做你自己想做的，而不是別人想看的。」
來自澳洲的萊明頓蛋糕～下圖是食物模型哦，覺得做得超逼真！
立燈下面有一隻無尾熊超可愛的！
床邊的娃娃也幾乎都是從澳洲帶回來的，右邊袋鼠尾巴是真的袋鼠皮，我還第一次看到真的袋鼠的毛皮呢！
喜歡看一些小東西的人真的很推薦來這邊走走，可以看到很多有趣的小東西，充滿異國風情。
除了澳洲相關的小物，當然也有賣沖咖啡相關的器具和杯子。
澳洲明信片很美，讓一直很想去澳洲看看的我可以多了解這個地方。
帶我的袋鼠娃娃–咪咪來拜訪充滿澳洲風情的咖啡廳～
煙燻鮭魚佐檸檬汁軟法起司熱堡三明治
三明治上面還有澳洲國旗，很有一致性。三明治旁邊有蘋果片、優格，優格上面的果醬是店家自煮，酸酸甜甜的很開胃。
煙燻鮭魚很好吃，加上濃郁的起司吃起來更香，軟法麵包原本就有香氣，搭配鮭魚、起司吃起來更香，生菜則是增添清爽感，整份吃完也覺得毫無負擔。
咖哩飯
咖哩飯是店內新品，在五月後的疫情期間推出的，也可以外帶哦！
口味：台灣豬五花培根咖哩飯、水煮嫩雞咖哩飯兩種。咖哩醬料加入新鮮蕃茄泥，帶有一點點辣度，口感層次分明。白飯加入了藜麥，增添更多營養。
咖哩飯的擺盤很美，顏色鮮豔，讓人看了就餓了。
雞胸肉還滿大塊的，這一盤真的很適合像我一樣的健身人食用，營養很充足。
除了擺盤好看之外，口味也很棒，咖哩有一點點辣，但不會太辣，加入番茄泥帶有一點點甜味，拌飯吃真的很下飯哦！
少奶泡咖啡
少奶泡咖啡顧名思義就是奶泡比較薄的拿鐵，所以口味偏清爽一些，牛奶味和咖啡味的比例滿和諧的。
超喜歡咖啡上面的袋鼠圖案，差點捨不得喝掉它。下次來還要拜託老闆幫我做袋鼠圖案的咖啡～
蜂蜜檸檬莓果冰釀
色澤漸層超美的網美飲料，蜂蜜是養蜂場直購的，天然又新鮮。
炎炎夏日來上一杯清涼又美麗的飲料，真的很消暑，加上檸檬和莓果，酸酸甜甜的口感搭配鹹食或甜點都很適合。
澳洲萊明頓糕 Lamington
內層為鬆軟的古早味海綿蛋糕。外層包裏上法芙娜可可粉調製巧克力醬，不甜不膩口，可可餘韻香在口中散發與海綿蛋糕完全結合。最外層沾上口感細緻的椰子粉增添口感上的層次。
這款是老闆推薦的甜點，是道地的澳洲甜點。聽老闆分享，有澳洲客人來買了這款蛋糕回家，一個晚上就快把一整盒都吃光，可見真的讓他找到家鄉的味道，才會如此癡迷吧！
口味就像是海綿蛋糕，外層的椰子粉提味，多了點咬勁，巧克力醬味道也不錯，推薦來店必點，品嚐看看道地的澳洲風味～
Tequila推薦必訪的理由
- 店內佈置很用心，處處可見巧思，很多細節都有顧到，我覺得老闆是一位細心的人，把這家店的氣氛營造得很好。不只餐點好吃，音樂也很棒哦。
- 咖啡、餐點品項多，甜食鹹食都美味。雖然會陷入選擇障礙，但今天來訪之後，覺得自己一定會再訪，因為還有特色咖啡沒喝到啊！
- 老闆很好聊，想跟老闆聊天可以坐吧台位置，聊咖啡、聊澳洲都可以哦！店內也很適合窩著看書或用電腦，待上整個下午都沒問題。
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