在人手一杯咖啡的時代，咖啡廳的數量也如雨後春筍般不斷增長。要在眾多的咖啡廳當中獨樹一幟，就要有自己的特色與理念。有些店家專攻單品手沖、有些店家主打甜點、有些強調整體裝潢美感，主打…