上一篇介紹UCC咖啡的博物館~

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這一篇要來介紹課程囉~今天還是上手沖咖啡。

一開始講師講解很多,但是我真的很多都聽不懂XD

就還是鴨子聽雷嗚嗚~

只知道一開始是講師示範兩種手沖咖啡的方式給我們看,並且比較二者有何不同。

所以有看到前面有兩個咖啡壺嗎?那是示範用的。

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UCC咖啡教室的設備真的很棒,還有很大的螢幕可以看講師沖咖啡。

而且工作台也太大了吧!!真的是超羨慕啊!!!

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再來看看兩種沖泡手法所沖出來的豆子。

看得出來有差別嗎?

一種是水柱畫大圓,一種是畫50元硬幣的小圓。

也就是在手沖時要控制繞圈的範圍。

兩種喝起來真的不一樣噢!!!!!

真的很神奇~

要繞「50元硬幣」的小圈才是正確的噢,沖出來的咖啡比較好喝。

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講師示範完之後就讓我們練習了。

我這一桌另外兩位都是女生,也都是年輕人。

我們就一直練習,然後喝咖啡~

一直喝一直喝~哈哈哈

外面超冷的,但是裡面暖氣開很強,所以熱到流汗。

又喝熱咖啡,整個更熱….

但還是喝的很開心,因為是新鮮的咖啡豆沖的咖啡,真的很棒!!!

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最後獲得一塊蛋糕,立刻嗑光~

每人還有一袋禮物~

裡面有濾掛咖啡、咖啡糖、便條紙等等,還用很可愛的帆布束口袋裝。

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後來留下來跟講師聊天~

真的是鼓起勇氣耶XDD

結果他們人很好、很親切噢~

聽到我是台灣來的,還很認真姑狗台灣

我就找我們的國旗給他們看,他們恍然大悟。

哈哈哈~

然後找到101的圖片給他們看,結果年長那位有來過台灣耶

他說有在101拍照,還說鼎泰豐很好吃~

鼎泰豐還真是厲害。

後來他們還幫我查如何搭地鐵,因為我說要去秋葉原。

覺得很有趣~

很開心的一堂課~

雖然很多聽不懂~

不過也算深入體驗日本的文化的一部份吧,畢竟同學都是日本人啊。

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東京學咖啡第二篇

東京學咖啡第三篇

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