Tequila一直以來都跟北海岸非常不熟,三芝、石門都沒印象有去過。這次剛好有機會和朋友去三芝玩水,中午就吃這間厲害的越南小棧,12點半多到現場,人潮洶湧,候位的人也很多,感覺是一間厲害的餐廳呢!
還好現場候位沒有等很久,大概等了20分鐘左右,等待時間順便先畫單,一入座就點餐了。
店裡面座位非常多,有10人座的大圓桌,也有四人座的、二人座的小桌,不管幾個人來都有適合的桌子可以用餐。
取自粉專的菜單圖,有湯河粉、炒河粉、肉類、素食類、飯類、麵包類、飲品、火鍋等等,選擇很多。
牛肉炒河粉
吃越南菜必點河粉,那因為已經有點火鍋了,河粉就點炒的而不是湯的。
炒河粉還滿大一盤,口味不錯,四個人分一下就掃盤了。檸檬是越南菜必備的,可緩解暑熱,增添清爽感。
椒麻雞
皮薄肉多,骨頭很少,酸甜口味的醬汁很開胃,底下的生菜都可以吃喔。
蝦醬高麗菜
有些人可能不喜歡蝦醬的味道,但我個人覺得蝦醬的特殊風味很好吃,拿來炒青菜很適合,會讓人一口接一口。
吃完這盤高麗菜,意猶未盡又點了蝦醬空心菜,不過只顧著吃就忘記拍了。
泰式酸辣鍋
沒有撈起湯裡面的料拍照所以只看到蝦頭,其實配料滿多的,有番茄、肉、金珍菇、豆腐…等等。
湯頭很好喝,到最後有喝光光,吃得一乾二淨。
薑黃餅
超特別的薑黃餅是本店招牌,看到很多桌都有點這道菜。
薑黃餅裡面有包豆芽菜、蝦子等等,可以用生菜夾著吃,記得搭配沾醬食用,越南菜的醬料都挺特別的,錯過可惜。
打拋豬肉
因為沒有點白飯,就用河粉、生菜來配打拋豬肉,生菜夾打拋豬很好吃,清爽又夠味。
越式法國麵包
這道也是最後加點的,其實已經吃飽但有點意猶未盡,就用法國麵包做鹹食的收尾吧。
麵包不會像傳統法國麵包超硬讓人咬不動,可能有配合台灣人的喜好改版成軟一點的麵包吧,裡面的配料也是走清爽路線。
摩摩喳喳(冰)
其實也不確定摩摩喳喳是否真的是越南料理(?),但自從高中時有一次在美麗華吃到摩摩喳喳,自此愛上這道甜品。
這樣一碗大約是兩人份,一開始不確定份量所以只點一碗,後來才又加點一碗,還好上菜速度很快。
摩摩喳喳裡面有很多不知道什麼的配料(?),吃起來就是冰冰涼涼,甜甜的,脆脆的,吃完以後很滿足~~
以上,就是新北市三芝越南小棧初體驗啦!
餐點都很不錯,上菜速度也很快,美中不足的是很吵雜,隔壁坐了2桌10人桌有夠吵,讓我們很難聊天,除此之外都不錯喔。
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