來到逢甲，各種特色美食總讓人眼花撩亂。但有些美食，才風行一小段時間，就挺不過逢甲夜市的激烈競爭，黯然退場。有些美食，卻能夠在逢甲永續長存，不但存續了超過十年，人潮也從未有減少的跡…