忙碌一天後的夜晚,吃什麼好呢?吃點滷味吧!

Tequila一直以來都很喜歡吃滷味,不管是冷滷味還是現滷的滷味都很喜歡,也有自己特別喜歡的幾家店。今天要分享的這間老滷先,就是最近才新發現的美味滷味店哦!

老滷仙正宗道地滷味 – 河南店

地址:台中市西屯區河南路二段370號

電話:0988 308 403

營業時間:17:00~24:00

整個店面很繽紛,上面掛了很多小旗子,蠻可愛的,充滿日本風情呢。

食材看起來都很新鮮,放在有蓋子的櫃子,保持新鮮,也比較衛生。

 

菜單如下:

價位就是滷味的價格,還蠻平實的。

店面的紙本菜單,基本上內容是一樣的。

點完餐,就進店裡就坐了。位置不多,門口二桌、店裡二桌。不少人都是外帶。

店裡的牆壁貼滿各種圖畫,這面牆很有趣,有超級英雄、進擊的巨人,還有啤酒。

靠近門口這一側也蠻精彩的,有空的話不妨內用,坐在店裡吃,欣賞一下牆壁上的這些海報圖畫,也很有趣呢。

老滷先強調「正宗道地滷味~沒有酸菜、濃稠醬汁,堅持用滷汁滷到入味為止!充滿濃郁的滷香味,嚐上一口就能收服您的味蕾~!」這鍋滷汁看起來真的蠻厲害的。

紅蘿蔔都被煮到有點透明了,它的味道應該都融進滷汁裡了吧。

滷味本人登場~

好大一碗呀!!上面撒了許多蔥花,喜歡吃蔥的應該會很愛。其中豆皮、菜頭、滷蛋都超好吃,王子麵吸收了滷汁之後也很入味,但又不會煮到爛掉,有維持住原本的Q度哦。

這碗才是Tequila的,為了慰勞週六要上班的自己,所以點比較多,但這樣也差不多150左右,以這份量來說算是合理的價格。

這碗是小辣,吃起來真的會辣哦!!!辣得很夠味,但不會辣到食不下嚥,是那種吃了很過癮、剛剛好的辣度。

蒜泥加在滷味裡面也超好吃,讓整體口味更加豐富。

鴨血很不錯、滑嫩好吃,而且蠻多塊的。海帶、貢丸也都很好吃。當然王子麵一樣很讚,黑輪也不錯,整體來説都很棒啦!

而且吃完後,過幾個小時都不會感到特別渴,可見滷汁鹹度適中,也沒有額外加一些提味的調味料吧!

以上,推薦給大家~

Tequila第一次吃,有種相見恨晚的感覺,以後應該會常常來吃吧!!!

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