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今天要介紹的是位於台中市科博館正門對面的野菜共和國,是一間蔬食義大利麵餐廳哦!

在好幾年前曾經來吃過,這天慶祝88節又來吃吃看,不知道口味如何呢?

先看看菜單~

有義大利麵、燉飯、焗烤、披薩等等。

雖然餐點名稱看起來都有肉,但是那是名稱而已,全部都是素食哦!

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點餐須知如下圖。

麵類可以更換,像我特別愛筆管麵,就換了筆管麵,看個人喜好。

主餐都是單點價,套餐要另加110元,有濃湯、麵包、沙拉、飲料。

每人低消190原,收一成服務費。

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牆面上的字頗有藝術感。

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沙拉來囉。

算是中規中矩,還ok。

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麵包有一點點硬,個人喜歡軟一點的麵包。

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南瓜濃湯很好喝~

用麵包沾著吃還不錯呢!!!

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茄汁季節蔬菜筆管麵

麵煮得很Q而且有入味,茄汁味道很棒,蔬菜量也算多,很好吃呢!!

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羅勒季節蔬菜細麵~

出賣一下我老爸~

這道其實跟上一道很像,只是醬汁不同而已,有吃到一小口,覺得也很好吃,但個人還是偏愛茄汁。

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日光番茄乳酪細麵

最特別的是上面有一個蛋,不過蛋有點碎掉了……

麵裡面真的有乳酪塊哦!!配上紅醬很不錯,有茄汁的酸甜味,也有乳酪的鹹味。

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焗烤番茄蔬菜螺旋麵

這道有吃了一些,雖然是焗烤,但是不會有很膩的感覺。

可能因為裡面是紅醬,比較清爽的關係吧!

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最後加點了烤布蕾,焦糖烤得剛剛好,真不錯~

吃完還是意猶未盡。

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野菜共和國的餐點真的都蠻好吃的,不過加套餐及服務費上去會有一點點小貴。

還有座位調整成現在這樣之後反而變得比較擁擠,以前的座位比較舒適。

野菜共合国

地址:台中市西區博館路111號

電話:04 2328 0558

營業時間:

週二~週日

11:00 – 14:30 、 17:00 – 21:00

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